建冷庫是指采用了砌塊和鋼筋混凝土結構建造的一種冷庫，與裝配冷庫相比，它的主要優勢是造價較低，絕緣材料可就地取材，庫內溫度相對穩定且停機后升溫較慢。

土建冷庫的優點

1.造價低，絕緣材料可就地取材

2.庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保持低溫環境的穩定。

3.庫房良好的隔熱保溫結構，可以很大程度地保持制冷設備制造的冷量在庫內的保存

4.保溫結構是聚氨脂噴涂發泡或裝配的形式

5.容易控制，出入庫方便，一種產品很容易貯滿，降溫迅速，溫度穩定，耗電少，自動化程度高

6.高效、低噪聲、全自動化運行，堅固牢靠

建冷庫設計方案

1、地基與基礎

　　土建冷庫大多采用柱基礎，這樣才有足夠的承載力，防止冷庫產生沉降、裂縫；還應有足夠的抗潮濕和防凍脹能力。

2、柱和梁

　　冷庫柱采用鋼筋混凝土建造，冷庫梁起承重作用，有基礎梁、樓板梁、過梁及圈梁等類型。

3、墻體

　　土建冷庫的外墻主要由圍內襯墻、護墻體、防潮層和隔熱層等組成，墻體能保護冷庫不受外界溫度變化及不利天氣的影響。

4.屋蓋和樓板

　　冷庫屋蓋可密封、隔熱、防火、排水等功能，樓板可極大的承載貨物重量。