藥典標(biāo)準(zhǔn)八角茴香油原料藥功效與作用

八角茴香亦稱大茴香、大料，木蘭科八角屬，常綠喬木。主產(chǎn)于中國(guó)的廣西、廣東、貴州、云南等省和越南，世界上其他國(guó)家和地區(qū)也在積極引種。水蒸氣蒸餾八角茴香果實(shí)，得八角茴香油；蒸餾成熟干果實(shí)，得油率為8%~12%；鮮果實(shí)得油率為2%~3% 

中文名：八角茴香油

外文名：OLEUM ANISI STE.LLATI

主要原料：八角樹枝，八角葉，八角果

是否含防腐劑：否

主要食用功效：芳香調(diào)味，健胃

八角茴香油為無(wú)色或淡黃色的澄清液體；氣味與八角茴香類似。冷時(shí)常發(fā)生渾濁或析出結(jié)晶，加溫后又澄清。 本品在90%乙醇中易溶。相對(duì)密度在25℃時(shí)應(yīng)為0.975～0.988。 凝點(diǎn)應(yīng)不低于15℃。旋光度 取本品，依法測(cè)定（附錄Ⅶ E），旋光度為-2°～+1°。折光率應(yīng)為1.553～1.560。

主要成分：茴香腦、黃1樟油素、桉葉油素、茴香醛、茴香酮、苯甲酸、棕櫚酸、松油醇、金合歡醇、蒎烯、水芹烯、檸檬烯、石竹烯、紅沒藥烯、金合歡烯等。

八角茴香油主要用于芳香調(diào)味及健胃。

注意：本品如顯渾濁或析出結(jié)晶，應(yīng)置水浴上微溫溶解，搖勻后應(yīng)用。

貯藏：遮光，密封，置陰涼處。

藥典標(biāo)準(zhǔn)八角茴香油原料藥功效與作用

八角茴香油為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. f.的新鮮枝葉或成熟果實(shí)經(jīng)水蒸氣蒸餾提取的揮發(fā)油。

【性狀】本品為無(wú)色或淡黃色的澄清液體；氣味與八角茴香類似。冷時(shí)常發(fā)生渾濁或析出結(jié)晶，加溫后又澄清。

本品在90%乙醇中易溶。

相對(duì)密度 在25℃時(shí)應(yīng)為0.975～0.988。

凝點(diǎn) 應(yīng)不低于15℃。

旋光度 取本品，依法測(cè)定，旋光度為一2°～+1°。

折光率 應(yīng)為1.553～1.560。

測(cè)定法 取本品約50mg，精密稱定，置50ml量瓶中，精密加入內(nèi)標(biāo)溶液1ml，加乙酸乙酯至刻度，搖勻，作為供試品溶液。吸取1μl，注入氣相色譜儀，測(cè)定，即得。

本品含反式茴香腦（C10H12O）不得少于80.0%。

【貯藏】遮光，密封，置陰涼處。

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