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換名片明膠是軟膠囊、硬膠囊的核心原料，其凝膠強度、彈性等質構特性直接決定成品質量。本次直播深入講解TEX系列質構分析儀如何作為“質檢利器”，對明膠、魚糜蛋白等膠體原料進行科學的質構剖面分析（TPA）。通過量化凝膠強度、彈性、內聚性等參數，為原料分級、供應商評估及投料質量控制提供核心數據依據。
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