高通量農藥殘留檢測儀是快速檢測蔬菜、水果等農產品農藥殘留的理想儀器，近年來，隨著該儀器在農貿市場、超市等銷售場所的大量應用，“污染”的蔬菜幾乎是無處可逃，這也迫使農業生產開始向著規范化的方向發展。