近些年來, 伴隨食品安全監(jiān)管力度不斷持續(xù)加大, 尤其是《GB 2762 - 2022》等國家標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)食用油、熏烤食品里苯并芘殘留限度給出更嚴(yán)苛要求, 從大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)直至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的各級(jí)監(jiān)管單位, 從大型糧油企業(yè)到餐飲門店的采購方, 都于積極配備食品快檢設(shè)備用以防范致癌物風(fēng)險(xiǎn)。苯并芘作為一種典型的有著強(qiáng)致癌性的多環(huán)芳烴, 在油炸、燒烤、熏制等加工環(huán)節(jié)當(dāng)中極容易產(chǎn)生, 并且常規(guī)手段難以憑借肉眼進(jìn)行判斷。所以, 一臺(tái)精確、穩(wěn)固、操作便利的定量檢測(cè)儀, 已然成為保障食品供應(yīng)鏈安全的剛性需求項(xiàng)目中的關(guān)鍵因素。本文會(huì)從市場(chǎng)主流品牌進(jìn)行著手, 逐個(gè)剖析萊恩德、安嶼、海卓爾、海曼這四好品牌在苯并芘定量檢測(cè)范疇內(nèi)的產(chǎn)品特性與選購重要要點(diǎn), 以此助力您尋覓到真正契合自身的設(shè)備。

    設(shè)有萊恩德品牌的苯并芘定量檢測(cè)儀備受關(guān)注, 它以靈敏度高、全流程數(shù)據(jù)管理突出而聞名, 所采用的是膠體金免疫層析技術(shù), 還結(jié)合了光電比色模塊, 憑借這些, 它能夠精確地捕捉油脂以及食品里微量的苯并芘殘留。該設(shè)備擁有開機(jī)自檢功能, 具備自動(dòng)調(diào)零功能, 也含有重復(fù)性驗(yàn)證功能, 依靠這些功能可確保每一回檢測(cè)結(jié)果的可靠性。另外, 萊恩德于方案定制方面有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì), 它支持界面定制, 能夠?qū)嵤z測(cè)方案和打印格式定制, 還可進(jìn)行溯源模塊定制, 可以基于用戶場(chǎng)地需求去設(shè)計(jì)專屬的檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式, 并且不收取額外費(fèi)用, 十分契合那些需要對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)或者企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)庫的采購單位的情況。

    作為一款獨(dú)特的設(shè)備, 萊恩德苯并芘檢測(cè)儀集合了光電比色以及膠體金免疫層析這兩個(gè)不同的模塊, 所具功能顯著, 它能針對(duì)酸價(jià)、過氧化值等多個(gè)項(xiàng)目展開同時(shí)檢測(cè)工作；其中, 這些項(xiàng)目包含黃曲霉毒素、丙二醛、苯并芘、辣椒素等；該儀器標(biāo)準(zhǔn)配置為12個(gè)獨(dú)立的檢測(cè)通道, 各個(gè)通道依據(jù)程序控制進(jìn)行獨(dú)立運(yùn)作, 彼此之間不存在干擾情況, 并且支持同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品開展測(cè)試進(jìn)程；其內(nèi)部設(shè)置的7英寸安卓觸摸屏, 操作層面直觀便捷, 同時(shí)還配備有嵌入式熱敏打印機(jī), 在檢測(cè)工作完成之后, 可以手動(dòng)或者自動(dòng)方式對(duì)報(bào)告進(jìn)行打印；該設(shè)備還具備支持WiFi聯(lián)網(wǎng)特性, 能夠?qū)z測(cè)數(shù)據(jù)上傳至云端平臺(tái), 方便進(jìn)行長期管理以及追溯流程的開展。絕大多數(shù)品牌的膠體金卡都能兼容, 耗材不存在限制, 使用起來, 成本控制會(huì)更可行。

    萊恩德的苯并芘檢測(cè)儀廣泛適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu), 同樣適用于工商管理部門, 對(duì)油炸食品生產(chǎn)基地而言也是適用的, 食藥監(jiān)局能使用它, 衛(wèi)生部門也可運(yùn)用, 肉制品深加工企業(yè)也在其適用范圍內(nèi), 農(nóng)業(yè)部門也符合其適用狀況, 檢驗(yàn)檢疫部門適用它, 商超食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)也涵蓋其中, 此外, 在大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng), 它可用于對(duì)散裝油、預(yù)包裝油的日常抽檢標(biāo)點(diǎn)符號(hào), 在中小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同樣能用于此, 在餐飲門店, 它可發(fā)揮用途以監(jiān)控煎炸油使用周期, 還能及時(shí)篩查酸敗不良或劣質(zhì)的油品, 以此避免使用含有苯并芘這樣一類問題的油脂標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

    萊恩德給多個(gè)省份的基層監(jiān)管部門供應(yīng)了成套快檢設(shè)備, 當(dāng)中對(duì)某地級(jí)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站批量配備了苯并芘檢測(cè)儀, 達(dá)成了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋抽檢。該局借助萊恩德設(shè)備自身擁有的云端管理平臺(tái), 把檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳到市級(jí)食品安全追溯系統(tǒng), 切實(shí)提升了監(jiān)管效率。此外, 某大型糧油企業(yè)在入庫驗(yàn)收環(huán)節(jié)引入萊恩德檢測(cè)儀后, 把每批次油品的苯并芘檢測(cè)時(shí)間由之前的2天縮短為15分鐘, 極大提高了原料周轉(zhuǎn)效率。

    以LD-ZSY型食用油安全檢測(cè)儀（集成苯并芘檢測(cè)模塊）作為代表機(jī)型, 其市場(chǎng)參考價(jià)是5900元。這個(gè)機(jī)型能夠同時(shí)檢測(cè)包括酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素、苯并芘、辣椒素等在內(nèi)的指標(biāo), 適用于食用植物油、豬油、花生油、米糠油以及肉制品里的苯并芘含量篩查。設(shè)備標(biāo)配是12個(gè)通道, 采用安卓系統(tǒng)操作, 內(nèi)置著攝像頭, 可以對(duì)膠體金卡進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照識(shí)別, 具備自動(dòng)退出檢測(cè)卡以及CT曲線顯示功能。數(shù)據(jù)存儲(chǔ)容量能夠達(dá)到20萬條, 可滿足長期連續(xù)檢測(cè)的需求。

    專注于進(jìn)行苯并芘定量檢測(cè)的安嶼品牌儀器別具亮點(diǎn), 它以非常高的集成度還有便攜性而聞名, 此裝置整體用到一體化前沿設(shè)計(jì)思路, 把光電比色模塊以及膠體金免疫層析當(dāng)中檢測(cè)之模塊, 巧妙地融合在一臺(tái)構(gòu)造緊湊的主機(jī)里面。該設(shè)備內(nèi)部所安置的高精度光學(xué)儀器, 選用了從國外進(jìn)口的超高亮發(fā)光二極管, 其配置的是有四個(gè)波長的冷光源, 具體波長分別為410、520、590、620nm , 這樣的獨(dú)特配置可保證對(duì)于苯并芘這類檢測(cè)目標(biāo)物實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確無誤的識(shí)別。安嶼著重指出設(shè)備在現(xiàn)場(chǎng)的適用特性, 它支持由大容量鋰電池來供電, 能夠滿足流動(dòng)檢測(cè)站或者臨時(shí)應(yīng)急抽檢的要求, 在這期間還按照標(biāo)準(zhǔn)配備了USB接口和U盤轉(zhuǎn)存功能, 使得數(shù)據(jù)導(dǎo)出既便利又迅速。

    對(duì)于安嶼檢測(cè)儀而言, 它具有智能恒流穩(wěn)壓以及光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)的能力, 在長時(shí)間進(jìn)行連續(xù)工作時(shí), 光源不會(huì)出現(xiàn)溫漂的情況, 如此便保障了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性。該儀器內(nèi)置操作演示視頻, 借助這個(gè)視頻新用戶能夠快速上手開始操作。其檢測(cè)通道可兼容市場(chǎng)上所有主流膠體金卡, 并且不受品牌的限制, 樣本編號(hào)能夠自動(dòng)累加, 這就減少了手工錄入所帶來的繁瑣工作。此外, 該設(shè)備還支持檢測(cè)項(xiàng)目的擴(kuò)展行動(dòng), 用戶能夠依據(jù)后續(xù)各項(xiàng)需求增添水產(chǎn)品、面制品等綜合檢測(cè)功能, 所預(yù)留的端口已為未來的升級(jí)給予了空間。

    安嶼產(chǎn)品面向有頻繁移動(dòng)檢測(cè)需求的單位, 像出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)基地。和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)快檢車, 還有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。在超市配送中心, 能配合入庫驗(yàn)收流程對(duì)各批次食用油做快速篩查。在科研機(jī)構(gòu)可憑借其高重復(fù)性精度進(jìn)行比對(duì)實(shí)驗(yàn), 并開展教學(xué)演示。因設(shè)備重量?jī)H5.1kg且體積小巧, 極適合攜帶到不同現(xiàn)場(chǎng)開展集中抽檢行動(dòng)。

    某第三方實(shí)驗(yàn)室處于華東地區(qū), 接手多批次食用油苯并芘委托檢測(cè)任務(wù)之際, 采購安嶼品牌苯并芘檢測(cè)儀開展預(yù)篩查測(cè)試。這間實(shí)驗(yàn)室反饋提出, 安嶼推出的所測(cè)的設(shè)備, 在針對(duì)大批量樣品進(jìn)行檢測(cè)操作時(shí), 具備12個(gè)通道的并行工作能力, 這一并行工作能力顯著地縮短了整體檢測(cè)所需的周期長度。另外有一家處于沿海城市的社區(qū)超市連鎖經(jīng)營企業(yè), 在其每家門店后廚當(dāng)中放置配置了該型號(hào)設(shè)備, 借助該設(shè)備用于每日之際對(duì)煎炸油進(jìn)行快速的自我檢驗(yàn)檢測(cè)行為舉措, 并且通過使用U盤導(dǎo)出數(shù)據(jù)之后進(jìn)行長久保存存檔處理, 以此應(yīng)對(duì)食藥監(jiān)部門的突然突擊檢查情況現(xiàn)象具備相應(yīng)應(yīng)對(duì)能力。

    有著可以快速定性并定量檢測(cè)樣品中是不是含有苯并芘, 能在3至5秒內(nèi)就完成關(guān)于苯并芘的讀數(shù)的功能的, 基于膠體金免疫層析技術(shù)的, 代表機(jī)型是LD - B10型苯并芘檢測(cè)儀（單通道膠體金定量）, 其市場(chǎng)參考價(jià)為16,800元。該設(shè)備配備了有著安卓4.4操作系統(tǒng)的4.3英寸觸摸屏, 內(nèi)置了1 + 8GB存儲(chǔ)空間, 還支持WiFi、藍(lán)牙以及Type-C數(shù)據(jù)傳輸。檢測(cè)通道具備膠體金定性以及熒光定量這兩種模式的切換支持功能, 適配的檢測(cè)卡尺寸是70mm *x* 20mm, 內(nèi)置有熱敏打印機(jī)能夠直接輸出檢測(cè)報(bào)告, 電池容量為6000mAh且可持續(xù)工作數(shù)小時(shí)。

    苯并芘檢測(cè)儀這海卓爾品牌打造出色表現(xiàn)于“快”與“穩(wěn)”, 其反射式光電檢測(cè)系統(tǒng)能于開機(jī)后迅速步入檢測(cè)狀態(tài), 單樣本檢測(cè)用時(shí)不超5秒。該設(shè)備運(yùn)用高分辨率光學(xué)傳感器并搭配內(nèi)置質(zhì)控功, 既能自動(dòng)針對(duì)檢測(cè)卡開展有效性驗(yàn)證, 又能防止因試紙條失效致使誤判。海卓爾格外看重用戶體驗(yàn), 界面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單明晰, 支持通過二維碼掃描錄入樣本信息, 可避免人工輸入差錯(cuò), 大幅提升批量檢測(cè)的準(zhǔn)確性以及效率。

    海卓爾苯并芘檢測(cè)儀有著孵育檢測(cè)一體的功能, 其溫度范圍是從室溫加上5℃一直到60℃, 并能夠依照試紙條的要求去設(shè)定優(yōu)選的孵育溫度。該設(shè)備具備內(nèi)置插卡判斷功能, 沒有卡的時(shí)候就不能夠啟動(dòng)檢測(cè), 這樣就杜絕了誤操作的情況發(fā)生。它支持檢測(cè)項(xiàng)目的拓展, 用戶能夠依據(jù)需要增添新的檢測(cè)指標(biāo)。其界面設(shè)置十分靈活, 可以自定義標(biāo)題以及頁尾信息, 從而讓報(bào)告更加契合企業(yè)標(biāo)識(shí)。在數(shù)據(jù)傳輸方面, 除了WiFi以及藍(lán)牙之外呢, 它還提供Type-C接口, 方便與電腦連接來進(jìn)行數(shù)據(jù)的導(dǎo)出與分析。它內(nèi)置電量顯示裝置, 便于用戶適時(shí)掌握續(xù)航的情況。

    在類似大型餐飲連鎖的廚房、油炸食品生產(chǎn)基地以及需頻繁抽檢的政府監(jiān)管站點(diǎn)這樣, 對(duì)檢測(cè)速度有著較高要求的場(chǎng)景之中, 海卓爾設(shè)備顯得非常適合。在食藥監(jiān)部門所組織開展的專項(xiàng)檢查行動(dòng)里面, 合規(guī)人員能夠于現(xiàn)場(chǎng)迅速且敏捷地完成抽樣以及檢測(cè)工作, 并且當(dāng)場(chǎng)就出具初步結(jié)果, 以此來提高合規(guī)效率。而鑒于中小微企業(yè)的具體情況, 海卓爾具有輕便以及操作簡(jiǎn)單的顯著特點(diǎn), 這也致使它成為日常自檢時(shí)的理想選擇。

    在華南某個(gè)城市, 食藥監(jiān)部門當(dāng)進(jìn)行燒烤攤點(diǎn)還有油炸小作坊的專項(xiàng)整治之際, 配置分發(fā)了好多臺(tái)海卓爾苯并芘檢測(cè)儀。合規(guī)人員給出反饋表示，這個(gè)設(shè)備在三到五秒的時(shí)間之內(nèi)就可以完成讀數(shù), 切實(shí)極大地縮短了現(xiàn)場(chǎng)處置所需要的時(shí)間。另外, 某個(gè)大型連鎖餐飲品牌在其總部的廚房引進(jìn)這個(gè)設(shè)備以后, 把各個(gè)門店的煎炸油定期往相關(guān)部門送檢的做法改成了由廚房統(tǒng)一進(jìn)行快速抽檢, 借助二維碼掃描能夠自動(dòng)關(guān)聯(lián)門店信息, 達(dá)成了檢測(cè)數(shù)據(jù)系統(tǒng)化對(duì)其進(jìn)行管理以及追溯的目的。

    具有代表性的機(jī)型是LD-B10型苯并芘檢測(cè)儀, 它屬于單通道膠體金定量的那種, 在市場(chǎng)上的參考價(jià)格是16800元。這款機(jī)型的重量?jī)H僅只有670g, 它的尺寸是206mm×85mm×60mm, 特別便于攜帶。它的檢測(cè)通道能夠支持膠體金定性以及熒光定量這兩種模式，采用的是反射式光電檢測(cè)原理, 其檢測(cè)曲線能夠針對(duì)試劑卡進(jìn)行核驗(yàn), 以此來防止出現(xiàn)誤判的情況。該系統(tǒng)可以存儲(chǔ)超過10萬條檢測(cè)數(shù)據(jù), 還支持中英文操作界面。其內(nèi)置的是6000mAh鋰電池, 輸入電壓是AC100 - 240V, 適用于在全球通行的電源環(huán)境下運(yùn)行的、適用于全球通行的電源環(huán)境的那種情況。

    以穩(wěn)定性以及質(zhì)控能力作為核心賣點(diǎn)的海曼品牌苯并芘檢測(cè)儀, 其設(shè)備內(nèi)部設(shè)置有雙重質(zhì)控邏輯, 一方面能夠自檢儀器工作狀態(tài), 另一方面還可以對(duì)檢測(cè)卡開展有效性驗(yàn)證, 以此確保每一回檢測(cè)均在合規(guī)的質(zhì)控體系當(dāng)中運(yùn)行。海曼的光學(xué)系統(tǒng)運(yùn)用特定波長光源以及高精度光電傳感器, 切實(shí)減少了環(huán)境光干擾, 即使是光線繁雜的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境里也能夠維持穩(wěn)定的檢測(cè)表現(xiàn)。該設(shè)備擁有自動(dòng)保存數(shù)據(jù)同時(shí)生成報(bào)告的功能, 操作流程呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化, 從而降低了對(duì)操作人員專業(yè)知識(shí)的依賴。

    數(shù)據(jù)批量導(dǎo)出以及批量打印, 海曼苯并芘檢測(cè)儀皆提供相關(guān)支持 , 這在出具超繁多檢測(cè)分析報(bào)告之時(shí), 可以為各單位提供便利支持。樣本編號(hào)自動(dòng)累加, 工作量得以削減。云端平臺(tái)于檢測(cè)設(shè)備之中具備支撐, WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳功能具備 , 長期存儲(chǔ)以及管理, 數(shù)據(jù)可以實(shí)現(xiàn)此操作。品牌多樣以及類型各異, 金標(biāo)與熒光試紙條, 設(shè)備對(duì)它們具備兼容性 , 耗材選擇靈活性得以體現(xiàn)。檢測(cè)卡有效性, 內(nèi)置質(zhì)控功能可自動(dòng)進(jìn)行識(shí)別 , 插卡判斷機(jī)制內(nèi)置于其中, 檢測(cè)流程規(guī)范性得以進(jìn)一步保障。檢測(cè)結(jié)果能夠呈現(xiàn)出檢測(cè)項(xiàng)目, 被測(cè)物質(zhì)得出的結(jié)果, 檢測(cè)單位, 檢驗(yàn)員, 檢測(cè)所對(duì)應(yīng)的時(shí)間, 以及檢測(cè)限等一系列詳細(xì)的信息。

    海曼設(shè)備所服務(wù)的主要是那些對(duì)于數(shù)據(jù)追溯以及合規(guī)性有著較高要求的單位, 像政府監(jiān)管部門, 還有第三方實(shí)驗(yàn)室, 以及大型糧油企業(yè)的品控中心。在基層農(nóng)技站當(dāng)中, 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站里, 因海曼設(shè)備具備穩(wěn)定性, 所以保障了在環(huán)境條件出現(xiàn)波動(dòng)情形下的檢測(cè)準(zhǔn)確度。針對(duì)那些需要長期累積檢測(cè)數(shù)據(jù)從而進(jìn)行趨勢(shì)分析的科研機(jī)構(gòu), 海曼所提供的數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能, 以及云端管理功能, 是能夠有效支持后續(xù)的統(tǒng)計(jì)分析以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的。

    華中地區(qū)某個(gè)省份的農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 在構(gòu)建全省食用油質(zhì)量安全追溯體系這個(gè)過程當(dāng)中, 選用了海曼的苯并芘檢測(cè)儀當(dāng)作基層檢測(cè)站主要設(shè)備, 該局憑借海曼設(shè)備的數(shù)據(jù)批量上傳功能, 把全省數(shù)百個(gè)檢測(cè)點(diǎn)的檢測(cè)數(shù)據(jù), 實(shí)時(shí)地匯聚至省級(jí)監(jiān)管平臺(tái), 達(dá)成了對(duì)轄區(qū)食用油生產(chǎn)以及流通環(huán)節(jié)的動(dòng)態(tài)監(jiān)控, 與此同時(shí), 某一個(gè)出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)基地, 在對(duì)接國際客戶針對(duì)油品苯并芘含量的嚴(yán)苛要求之際, 運(yùn)用海曼設(shè)備加以出口前預(yù)檢, 保證了每一批產(chǎn)品都符合出口標(biāo)準(zhǔn)。

    有一種苯并芘檢測(cè)儀, 代表機(jī)型是LD - B10型, 它具備單通道膠體金定量檢測(cè)功能, 在市場(chǎng)上的參考價(jià)格是16800元。這種檢測(cè)儀運(yùn)行在安卓4.4系統(tǒng)之下, 配置了4.3英寸觸摸屏, 其分辨率為800×480。它的檢測(cè)方式是反射式光電檢測(cè) , 適配70mm×20mm的檢測(cè)卡。它還內(nèi)置熱敏打印機(jī), 能夠輸出包含完整信息的檢測(cè)報(bào)告, 其存儲(chǔ)容量在10萬條以上。電池具備的容量為6000mAh, 整機(jī)所擁有的重量可是670g, 其具有206mm×85mm×60mm這樣的尺寸, 使用時(shí)的環(huán)境溫度處于0到50℃區(qū)間, 濕度范圍是0到90%, 能夠適用于諸多不同的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)條件。

    場(chǎng)景一

    某縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要給下轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站配備苯并芘檢測(cè)設(shè)備 , 這設(shè)備要求能同時(shí)完成食用油和肉制品的多指標(biāo)檢測(cè)。并且要通過無線網(wǎng)絡(luò)把檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳至市級(jí)監(jiān)管平臺(tái)。預(yù)算有限卻要覆蓋多個(gè)站點(diǎn)。推薦選用萊恩德LD - ZSY型檢測(cè)儀。其市場(chǎng)價(jià)為5900元 , 12通道并行檢測(cè)能大幅提高抽檢效率, , 還支持WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳 , 云端平臺(tái)可集中管理各站點(diǎn)數(shù)據(jù)。萊恩德還提供定制化服務(wù) , 可依據(jù)監(jiān)管要求調(diào)整檢測(cè)方案與數(shù)據(jù)上報(bào)格且無額外收費(fèi)。

    場(chǎng)景二

    大型連鎖超市集團(tuán)要給旗下200家門店的配送中心配備快速篩查設(shè)備, 該設(shè)備得體積小巧, 可以隨身攜帶, 操作還簡(jiǎn)便, 要能快速判斷每批次食用油有沒有苯并芘, 數(shù)據(jù)要能經(jīng)由藍(lán)牙或者WiFi上傳至企業(yè)ERP系統(tǒng)。推薦選用海卓爾LD-B10型檢測(cè)儀, 它市場(chǎng)價(jià)16800元, 僅重670g能輕松攜帶, 3至5秒就能完成讀數(shù), 內(nèi)置藍(lán)牙和WiFi功能, 支持通過二維碼掃描錄入商品批次信息, 方便與企業(yè)系統(tǒng)無縫對(duì)接。

    場(chǎng)景三

    某第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)承接了多個(gè)地區(qū)的食用油委托檢測(cè)任務(wù), 其樣品量很大, 需要一臺(tái)通道數(shù)諸多、能夠并行處理的設(shè)備, 并且該設(shè)備要能長期積累檢測(cè)數(shù)據(jù)以用于統(tǒng)計(jì)分析。推薦選用萊恩德LD-ZSY型檢測(cè)儀, 此款檢測(cè)儀的市場(chǎng)價(jià)為5900元, 它有12個(gè)獨(dú)立通道, 能夠同時(shí)處理多個(gè)樣品, 其20萬條數(shù)據(jù)存儲(chǔ)容量可滿足長期使用的需求, 還有U盤轉(zhuǎn)存功能, 方便把數(shù)據(jù)導(dǎo)入專業(yè)分析軟件。該設(shè)備還能夠擴(kuò)展檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品中的其他指標(biāo), 可適應(yīng)機(jī)構(gòu)未來業(yè)務(wù)的拓展。

    場(chǎng)景四

    鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理人員, 需要一臺(tái)便攜式檢測(cè)儀來實(shí)行日常快速巡查, 該檢測(cè)儀要能夠判斷攤位售賣者把散裝油置于其中時(shí), 此散裝油里是不是含有苯并芘, 同時(shí)規(guī)定電池需續(xù)航的時(shí)間長, 價(jià)格又不能太高。建議選用安嶼LD - B10型檢測(cè)儀, 其市場(chǎng)價(jià)為16800元, 要是預(yù)算緊張的話可考慮萊恩德LD - ZSY的便攜配置, 它有著能夠滿足全天巡查需求的6000mAh電池, 設(shè)備支持U盤轉(zhuǎn)存以及WiFi上傳, 檢測(cè)結(jié)果能夠現(xiàn)場(chǎng)打印, 這方便攤位進(jìn)行公示。安嶼的設(shè)備兼容主流品牌試紙條, 后期耗材采購顯得更為靈活。

    問：苯并芘檢測(cè)儀能檢測(cè)哪些樣品？

    答: 主要適用于食用植物油當(dāng)中的苯并芘殘留, 像花生油、葵花油、米糠油等植物油, 還適用于食用豬油、食品及肉制品里的苯并芘殘留方面。萊恩德LD-ZSY型, 還能夠同時(shí)檢測(cè)酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素、辣椒素等多種項(xiàng)目, 達(dá)成一機(jī)多檢這一效果。

    問：檢測(cè)一次苯并芘需要多長時(shí)間？

    答: 運(yùn)用LD - B10型號(hào), 它有安嶼、海卓爾、海曼這些特定情況, 能夠在快3至5秒的時(shí)間范圍內(nèi)完成讀數(shù)；運(yùn)用LD - ZSY型, 也就是萊恩德那種, 對(duì)單個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)時(shí), 在短短數(shù)秒之內(nèi)便可得出結(jié)果, 而且當(dāng)12通道同時(shí)展開檢測(cè)的時(shí)候, 能夠極大程度地提升效率。

    問：設(shè)備是否需要專業(yè)人員操作？

    答: 并不需要專業(yè)背景。各自不同品牌的各類設(shè)備都配備了觸摸屏以及可視化界面, 這個(gè)可視化界面是安卓系統(tǒng)的, 并且內(nèi)置了操作演示視頻, 新用戶在經(jīng)過5到10分鐘的學(xué)習(xí)之后就能夠獨(dú)立去完成檢測(cè)。萊恩德以及海卓爾等這些品牌還提供上門培訓(xùn)服務(wù)。

    問：檢測(cè)耗材是否容易購買？?jī)r(jià)格貴嗎？

    答: 萊恩德設(shè)備與市面上多數(shù)品牌膠體金卡相兼容, 安嶼、海卓爾、海曼所產(chǎn)的LD-B10型同樣對(duì)多種常見試紙條予以支持, 耗材在市場(chǎng)上供應(yīng)充裕。各不同品牌都給出了耗材全國范圍的配送服務(wù), 價(jià)格保持穩(wěn)定, 用戶能夠依據(jù)自身需求進(jìn)行采購, 不會(huì)產(chǎn)生斷供情形。

    問：檢測(cè)數(shù)據(jù)如何管理？能對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)嗎？

    依次而言, 萊恩德LD - ZSY型所配備的是云端管理平臺(tái), 其具備支持WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳的功能；安嶼、海卓爾以及海曼的LD - B10型, 支持WiFi、藍(lán)牙、Type - C這三種方式來傳輸數(shù)據(jù), 而且部分型號(hào)能夠借助二維碼掃描錄入樣本信息。所有的數(shù)據(jù)都能夠被導(dǎo)出成為電子表格, 這便于導(dǎo)入政府監(jiān)管系統(tǒng)或者企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)庫。