大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液或細胞培養(yǎng)液中提取生化物質的重要步驟，就是預處理和固液分離。其目的不僅在于分離大腸桿菌基因工程菌體和其他懸浮顆粒，還希望除去部分可溶性雜質和改變發(fā)酵液的性質，以利于后續(xù)的從澄清的發(fā)酵液中采用物理、化學的方法提取代謝產物，或從大腸桿菌基因工程菌出發(fā)進行細胞破碎、碎片的分離和提取胞內產物。大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液中雜質很多，其中有些雜質不僅直接影響產品質量和得率，同時對后續(xù)的提取和精制有很大影響，因此，在預處理時，必須采用適當方法使這些雜質沉淀，在固液分離時除去，以利于后面的提取和精制過程能順利進行。用于大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液固液分離的主要是離心分離，我們采用大腸桿菌管式離心機高速旋轉產生的離心力來實現發(fā)酵液的固液分離，具有分離速度快、分離效率高，液相澄清度好等優(yōu)點。
 

　　大腸桿菌管式離心機的操作方法：
 

　　大腸桿菌管式離心機操作時，待處理的物料在一定壓力(3×104Pa左右)下由進料管經底部空心軸進入轉鼓底，靠圓形折轉擋板散布于鼓的四周。為使液體不脫離轉鼓壁，在轉鼓內設有十字形擋板，液體在轉鼓內由擋板被加快到轉鼓速度，在離心力場下，浮濁液(或懸浮液)沿軸向上流動的過程中被分層成輕液相和重液相(或液相和固相)。并經過上方環(huán)狀溢流口排出。改動轉鼓上端別離環(huán)的內徑可調節(jié)重液相和輕液相的分層界面。處理懸浮液時，可將管式離心劑的重液口封閉，只留有中心輕液溢流口，則固體在離心力場下沉積干轉鼓壁上，到達一定數量后，停機后人工清除。